Con tutta la simpatia che si può avere per Bruno Barbieri (uno dei più grandi cuochi italiani nella prima vita, personaggio televisivo – comunque cuoco – nella seconda vita e vedremo nella terza se si stacca dai fornelli), il primo pensiero che viene leggendo il nuovo libro Cucina con me! è una piccola grande provocazione. Con tutti i mesi passati in casa tra il 2020 e il 2021, nel momento in cui i locali sono pieni e la gente è tornata a inseguire le mete golose, invitiamo nuovamente a cucinare? «Intanto, gli emiliani amano andare controtendenza.
Bruno Barbieri e il ricettario con Sangiorgi, tra la Via Emilia e il Salento
